jueves, 13 de enero de 2011

Patatas asadas y a la plancha

Ingredientes:
8 patatas de guarnición
* Aceite de oliva VE
*Sal maldon
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En un pincho especial para asar patatas en el microondas se pinchan las patatas, se ponen en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos, se sacan y se comprueba con un cuchillo que están hechas, entonces con cuidado de no quemarse se pelan las patatas y se cortan en rodajas de 1/2 cm y se ponen en una sarten con un poco de aceite, se comprueba que estan doradas y se les da la vuelta, una vez sacadas se le pone un poco de sal maldon.

2011

Ante todo un feliz 2011.
Este año me he propuesto retomar la cocina y hacer de nuevo experimentos con mis cobayitas, espero que os gusten mis recetitas, y si no por lo menos que sirvan para dar ideas en la cocina.
También me gustaría elaborar menús semanales cosa que puede servir de ayuda cuando, como me ha pasado a mí, la imaginación se os va y os llega a aburrir la cocina.